Mycket bra grejer, ärligt utvalda

Öl och vin i samma kyl — så funkar det

Kan man ha öl i vinkylen? Ja — om zonerna når tillräckligt lågt. Så väljer du en kyl som serverar både öl och vin rätt, utan att offra någotdera.

Det korta svaret: ja, du kan förvara öl i en vinkyl — och en tvåzonsmodell är det närmaste en riktig kombinerad öl- och vinkyl du kommer. Ställ ena zonen på 5–6 °C för ölen och den andra på 12–16 °C för vinet. Kravet är att kylens zoner når tillräckligt lågt: modellerna i vår tvåzonsjämförelse går ner till 5 °C, vilket täcker de flesta ölstilar.

Vilken temperatur vill ölen ha?

Ljus lager och pilsner serveras kallast, kring 4–7 °C; ales, veteöl och IPA mår bra av 6–10 °C, och kraftiga mörka öl gärna ännu varmare. En vinkylszon på 5–6 °C är alltså rätt för det mesta i ölväg — bara riktigt iskall lagerservering (under 4 °C) ligger utanför vinkylens register. Där är ett vanligt kylskåp eller en dedikerad ölkyl bättre.

Så delar du upp zonerna

Det klassiska uppläget för en tvåzonskyl som dubblar som ölkyl:

  • Kall zon, 5–6 °C: öl, läsk, vatten — och mousserande vin, som trivs i samma temperaturspann.
  • Varm zon, 12–16 °C: rött och vitt vin för lagring (10–14 °C) eller rött för servering.

Tänk på att ölburkar och ölflaskor inte ligger stabilt på vinhyllornas spår — ställ dem upprätt på en plan hylla om modellen har en sådan, eller lägg en plan bricka på hyllan. Kapacitetssiffran (“18 flaskor”) gäller vinflaskor; öl tar mindre plats per enhet men hyllformatet avgör.

Undvik det här

En enzonskyl blir alltid en kompromiss som kombikyl: 5–6 °C är för kallt för ditt röda vin, 12 °C är för varmt för ölen. Vill du ha bägge i samma skåp — välj två zoner från början. Och ställ inte in en zon kallare än tillverkarens spann i hopp om iskall öl; kompressorn jobbar då konstant utan att nå målet.

Vill du ha en kyl byggd för båda dryckerna finns Cavin Arctic Collection 60 Duo med dubbeldörr — 20 vinflaskor plus 55 burkar — i vår Cavin-jämförelse.

Vår rekommendation i tvåzonsklassen är mQuvée WineExpert 38 — och hela listan med åtta jämförda tvåzonsmodeller hittar du på Vinkyl med 2 temperaturzoner.